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汤圆
汤圆
主料:汤圆面(一斤)
辅料:油(少许)白砂糖(少许)
厨具:炒锅
1 汤圆下油锅。
2 要不停的翻炒以免粘连。
3 把炒好的汤圆盛起。
4 开小火,锅里倒少许油和白砂糖。(爱吃甜食可多加些糖)
5 糖要不停的炒,像这样就OK了。
6 糖炒好后把汤圆倒入快速翻炒,让每一个汤圆都裹上糖。/div>
7 盘里抹点油,把汤圆装盘。
8 看看做好的拔丝汤圆。
小窍门:
1、只要糖和油,不要给水,要小火。 2、还可以用苹果,香蕉,等水果做,拔丝鹌鹑蛋小朋友最适合吃。 3、消化功能不好的人少吃。
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