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葱油海带丝
葱油海带丝
主料: 海带,尖椒,香葱
辅料:盐,油,香油,生抽,耗油,调味鲜
厨具: 炒锅,煮锅,不沾锅
1、备海带泡软清洗。
2、香葱,尖椒适量。
3、海带切丝,尖椒切碎,香葱切末。
4、切好的海带丝放进开水里加点盐煮五分钟,
5、沥水
6、装盘。
7、烧油放进姜米和辣椒。
8、炒香。
9、关火,倒进香葱,淋上生抽,蚝油,撒上调味鲜.
10、炒匀
11、炒好的葱油汁浇在海带丝碗里拌匀,淋上香油。
12、拌匀上桌。
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