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辣拌明太鱼
主料:干明太鱼 (一条)、韩式辣酱 (两勺)
辅料:白糖 (适量)、 白芝麻 (适量)、 醋 (适量)
厨具:其它
1 明太鱼一条,用水浸泡半小时
2 去掉鱼皮,顺着撕成小片,挤出水分
3 加两勺糖
4 醋适量
5 韩式辣酱一大勺
6 辣椒油一勺
7 白芝麻适量,用手使劲的抓均匀,放冰箱冷藏一晚上,让明太鱼充分的入味
8 成品图
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