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腊八粥
主料: 大米,糯米
辅料:黑豆,黑米,薏米,花生,红豆,核桃仁
厨具: 煮锅
1、准备好原材料。
2、将花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆提前泡8个小时左右。
3、核桃去皮。
4、莲子去掉莲心。
5、大枣去核切成小块。
6、将除了冰糖的其他所有材料淘洗干净。
7、加入足够多的水,大火煮开后调成中火煮。
8、煮至粘稠加入冰糖再煮两分钟9、出锅了。
9、出锅了。

小窍门:
胡萝卜、杏鲍菇焯水时间不要过长,焯水的时候可经常尝一下,断生即可

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