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腊八粥

主料：大米，糯米

辅料：黑豆，黑米，薏米，花生，红豆，核桃仁

厨具：煮锅

1、准备好原材料。

2、将花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆提前泡8个小时左右。

3、核桃去皮。

4、莲子去掉莲心。

5、大枣去核切成小块。

6、将除了冰糖的其他所有材料淘洗干净。

7、加入足够多的水，大火煮开后调成中火煮。

8、煮至粘稠加入冰糖再煮两分钟9、出锅了。

9、出锅了。

小窍门：
胡萝卜、杏鲍菇焯水时间不要过长，焯水的时候可经常尝一下，断生即可

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